Từ nghiên cứu nguyên liệu, thử nghiệm hương vị đến tối ưu công thức, HY FOOD sẽ đồng hành cùng doanh nghiệp của bạn trong việc xây dựng sản phẩm chất lượng, góp phần nâng tầm thương hiệu và chinh phục thị trường.

Dịch vụ này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn hay thương hiệu F&B mong muốn tạo dấu ấn riêng trong lòng thực khách. Liên hệ ngay để trải nghiệm dịch vụ R&D đẳng cấp!

5 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA DỊCH VỤ R&D TẠI HY FOOD

  1. Chuyên môn hàng đầu từ đầu bếp đẳng cấp
    Dịch vụ được dẫn dắt bởi đầu bếp Liêu Phi Yến – Top 7 Top Chef Việt Nam 2023, người có kinh nghiệm sâu rộng trong việc sáng tạo và phát triển món ăn đột phá.
  2. Tối ưu công thức độc quyền
    Quy trình nghiên cứu và phát triển được thiết kế để tạo ra công thức nước xốt và món ăn đáp ứng cả chất lượng cao lẫn sự độc đáo, giúp thương hiệu của bạn nổi bật trên thị trường.
  3. Phù hợp xu hướng ẩm thực hiện đại
    HY FOOD luôn cập nhật những xu hướng mới nhất trong ngành F&B để đảm bảo sản phẩm không chỉ hấp dẫn mà còn đón đầu thị hiếu khách hàng.
  4. Đồng hành cùng doanh nghiệp nâng tầm thương hiệu
    Từ ý tưởng đến sản phẩm hoàn thiện, HY FOOD mang đến giải pháp R&D toàn diện, giúp doanh nghiệp xây dựng sản phẩm chiến lược và ghi dấu ấn trong lòng thực khách.
  5. Quy trình linh hoạt, tiết kiệm thời gian
    HY FOOD tối ưu hóa quy trình R&D để phù hợp với nhu cầu của từng doanh nghiệp, giúp rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng tối ưu.

CÁC DỰ ÁN R&D NỔI BẬT

  1. Kem nước mắm từ gia vị nước mắm cá cơm biển Đông Chin-su
  2. Bột nước mắm sử dụng trong Vina Café
  3. Xốt Pesto sử dụng trong các món Maki, Sushi tại Đảo Hải Sản
  4. Dòng sản phẩm các món ngâm tương tại Đảo Hải Sản

Cùng rất nhiều sản phẩm/video clip hướng dẫn nấu ăn được các Chef HY FOOD sáng tạo trên các sản phẩm của Chinsu và Inochi.

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN XỐT/GIA VỊ

(Nguồn video: Tiktok @cheflieuphiyen)